Oude wereld

Oude Wereld omvat Europa en de rest van het Mediterrane bassin zoals het Nabije Oosten. De term wordt vooral gebruikt in contrast met de Nieuwe Wereld, want heel homogeen is de Oude Wereld niet. In algemene termen kan gesteld worden dat de Oude Wereld qua technieken in waard en kelder meer vertrouwt op traditie en minder op wetenschap dan de Nieuwe Wereld, maar dit is wel aan het veranderen. Ook is het concept terroir van huis uitmeer gevestigd in de Oude Wereld, al hebben veel wijnmakers in de Nieuwe Wereld het inmiddels ook omarmd. Verder is geografische herkomst in de Oude Wereld nog altijd belangrijker dan technologie.
Wijnwereld